terça-feira, março 09, 2010

Dieta da docinho

Isto de ser um docinho tem o que se lhe diga, é tão bom comer bombons mas é preciso compensar. Então para os jantares prefiro sempre uma sopinha baixa em calorias, uma torrada e um chá, queria deixar a torrada mas tá difícil. Deixo aqui a receita da sopa para quem quiser provar. Para mim fica uma delícia.

Ingredientes:
  • 1 cebola;
  • 2 cenouras;
  • 1 couve lombarda pequena;
  • 50 grs de peito de frango sem pele;
  • 150 grs de macedónia;
  • 150 grs de feijão verde;
  • sal q.b.
  • 1 folha de louro;
Preparação:

Corte a cebola às rodelas, raspe uma cenoura e deite numa panela com o frango o sal e o louro. Deixe alourar durante uns 10 minutos, junte os restantes vegetais cortados e deixe cozer durante 30 minutos em lume brando. Depois de cozido pode passar pela varinha mágica reduzindo a puré!

E voilá agora é só papar.

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